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本文摘要:正好有步骤图,和大家分享卤素鸡爪的菜谱!食材明细主材鸡爪21-22只桂皮一片八角一片生姜一片香叶两三片辣椒壳适度(这是选项,根据自己的味道决定)冰糖适度的味道是新鲜酱油适度的老酒适度抽取适度的辅助材料盐适度的咸味道卤素技术1小时2鸡爪剪去脚趾甲,浸泡干净。

蜜饯

一张照片说:忘了以前跪在高铁上,公共汽车旅行,工作,时间很幸运,只睡觉,玩游戏手机就解决不了问题,不吃什么就不会中毒。但是,当时带来的膨化食品、威化食品、蜜饯、蛋糕,为什么不能吃呢?之后把榨菜包起来,萝卜做什么,吃腻了。从去年开始,我讨厌卤素鸡爪,卤素牛肉和自己做的土司、酸奶、蜜饯和辣棒。

正好有步骤图,和大家分享卤素鸡爪的菜谱!食材明细主材鸡爪21-22只桂皮一片八角一片生姜一片香叶两三片辣椒壳适度(这是选项,根据自己的味道决定)冰糖适度的味道是新鲜酱油适度的老酒适度抽取适度的辅助材料盐适度的咸味道卤素技术1小时2鸡爪剪去脚趾甲,浸泡干净。锅里加水加姜片,加半袋老酒,煮热水。煮三个里面的血泡,不要煮三分钟以上。4再次用温水清洁,放入锅中,加入所有原料。

5冰糖可以重新加入只剩下的半袋老酒,老抽,味道非常适度,也可以加入生抽。6煮沸基本上没有寄居鸡爪。7大火煮后,改为小火垫锅盖煮。煮一段时间后,用铲子轻轻按住鸡爪,使汤均匀分布在白布上,也可以用勺子捞起汤混合在鸡爪上,着色更可爱。

老酒

8汤快收腊时,加入适量的盐调味,可以关火。9整个烹饪过程需要大约一个小时,因为它根本不会翻动,鸡爪的外观仍然相对原始,而且它已经非常漂浮。鸡骨可以用力咀嚼,尤其是熟透的,非常喜欢吃。


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